Escolher a melhor panela de cerâmica faz toda a diferença para quem busca um cozimento saudável e eficiente. Esse tipo de panela não libera substâncias químicas nos alimentos, garante aquecimento uniforme e mantém o sabor natural das receitas. 

Em 2025, as opções evoluíram para oferecer revestimentos mais resistentes, designs modernos e compatibilidade com diferentes tipos de fogões, inclusive o de indução. Com tantas marcas e modelos disponíveis, é importante considerar fatores como durabilidade, praticidade e segurança. 

Para te ajudar na escolha, selecionei as melhores panelas de cerâmica do ano que garantem qualidade, desempenho e custo-benefício.

As melhores panelas de cerâmica 2025

A melhor panela de cerâmica une praticidade, durabilidade e segurança alimentar. Esse tipo de panela não libera resíduos químicos, distribui o calor de maneira uniforme e mantém os alimentos aquecidos por mais tempo. Além disso, muitas marcas oferecem revestimentos aprimorados para garantir maior resistência a riscos e maior vida útil.

A Tramontina é referência em qualidade e oferece panelas resistentes, que evitam o acúmulo de resíduos e garantem um cozimento eficiente. Confira as melhores opções de panelas de cerâmica em 2025 ao considerar custo-benefício, desempenho e materiais de alta qualidade.

1- Jogo de Panelas com Revestimento Interno Cerâmico – Tramontina

• Material: Alumínio com revestimento cerâmico.
• Diferenciais: Aquecimento uniforme e fácil limpeza.
• Indicação: Para quem busca um conjunto versátil e acessível.

A Tramontina é referência em qualidade e oferece panelas resistentes, que evitam o acúmulo de resíduos e garantem um cozimento eficiente.

2- Conjunto Panelas de Cerâmica Duo+ Smart 5 Peças Pomodoro

• Material: Cerâmica pura.
• Diferenciais: Alta retenção de calor e resistência a choques térmicos.
• Indicação: Para quem busca um jogo sofisticado e seguro.

Essas panelas podem ir direto do fogão para o forno e garantem maior versatilidade na cozinha.

3- Conjunto de Panelas de Cerâmica Duo Smart Ceraflame

• Material: 100% cerâmica resistente.
• Diferenciais: Não libera metais pesados e mantém a temperatura por mais tempo.
• Indicação: Para quem prioriza um cozimento saudável.

As panelas da Ceraflame são conhecidas por sua resistência e pela capacidade de manter os alimentos aquecidos por mais tempo.

4- Conjunto de Panelas de Cerâmica com 4 Peças – Oxford

• Material: Cerâmica com acabamento premium.
• Diferenciais: Antitérmico e fácil de limpar.
• Indicação: Ideal para quem busca um conjunto compacto e eficiente.

A Oxford traz um design elegante e durabilidade superior, sendo uma excelente escolha para o dia a dia.

5- Jogo de Panelas 5 Peças Ceramic Life Orion – Brinox

• Material: Alumínio com revestimento cerâmico ultra resistente.
• Diferenciais: Livre de metais pesados e altamente antiaderente.
• Indicação: Perfeito para quem quer cozinhar sem óleo e com mais praticidade

A Brinox investe em tecnologia para garantir um revestimento de alta qualidade, que evita que os alimentos grudem e facilita a limpeza.

6- Jogo de Panelas Revestimento Cerâmico – Hercules

• Material: Alumínio com revestimento cerâmico.
• Diferenciais: Pegadores antitérmicos e tampa de vidro temperado.
• Indicação: Ideal para quem quer uma opção resistente e moderna

Esse conjunto se destaca pelo design sofisticado e pelo desempenho superior na retenção de calor.

7- Conjunto Panelas de Cerâmica Premiere+ Joy 5 Peças – Ceraflame

• Material: Cerâmica pura.
• Diferenciais: Não solta resíduos e suporta altas temperaturas.
• Indicação: Para quem deseja um conjunto profissional e durável.

A Ceraflame entrega um conjunto robusto, perfeito para quem quer uma panela eficiente e segura para a saúde.

8- Conjunto de Panelas 7Pcs Cer.Life Easy – Brinox

• Material: Alumínio com revestimento cerâmico reforçado.
• Diferenciais: Leve e fácil de manusear.
• Indicação: Ideal para quem quer um jogo completo e funcional

Com sete peças, esse conjunto da Brinox atende bem tanto iniciantes quanto cozinheiros experientes.

9- Jogo de Panelas 5 Peças Ceramic Life Orion – Brinox

• Material: Alumínio com cerâmica de alta performance.
• Diferenciais: Fundo reforçado para cozimento rápido.
• Indicação: Perfeito para quem busca resistência e eficiência térmica

Esse jogo é uma das melhores opções para quem quer um revestimento de qualidade e resistência a longo prazo.

10- Jogo de Panelas com 7 Peças – Casambiente

• Material: Alumínio com revestimento cerâmico premium.
• Diferenciais: Fácil de limpar e altamente durável.
• Indicação: Para quem deseja um conjunto grande e versátil

Esse jogo de panelas é ótimo para famílias grandes que asseguram praticidade e segurança no preparo das refeições.

11- Conjunto de Panelas Brinox de Cerâmica Life Smart Plus

• Material: Alumínio com revestimento cerâmico resistente.
• Diferenciais: Pegadores ergonômicos e tampa de vidro temperado.
• Indicação: Para quem busca panelas eficientes e de longa duração

A linha Life Smart Plus é uma das mais recomendadas da Brinox que combina tecnologia e praticidade.

12- Panelas de cerâmica Polishop Flavorstone

• Material: Revestimento cerâmico com tecnologia antiaderente avançada.
• Diferenciais: Permite cozinhar sem óleo e suporta altas temperaturas.
• Indicação: Para quem deseja um produto premium e de alta durabilidade.

A Polishop oferece um dos melhores conjuntos para quem busca uma panela cerâmica inovadora e extremamente resistente. A melhor panela de cerâmica depende das suas necessidades. 

Se você busca um modelo saudável e durável, as opções 100% cerâmicas são ideais. Já para quem procura praticidade, os modelos com alumínio e revestimento cerâmico garantem maior leveza e facilidade no manuseio.

Qual a diferença de uma panela de cerâmica?

As panelas de cerâmica se destacam pelo cozimento uniforme e pelo fato de serem livres de substâncias tóxicas, tornando-se uma escolha saudável para o dia a dia. Existem dois tipos principais: as 100% cerâmicas e as de alumínio com revestimento cerâmico.

Principais diferenças em relação a outros tipos de panela:

• Distribuição de calor: A cerâmica aquece de maneira uniforme para garantir um cozimento homogêneo.
• Segurança alimentar: Não libera resíduos metálicos nos alimentos.
• Facilidade na limpeza: Superfície antiaderente evita que os alimentos grudem.
• Durabilidade: Modelos 100% cerâmicos são mais resistentes a choques térmicos.

Enquanto panelas de inox e ferro fundido podem alterar o sabor dos alimentos, as panelas de cerâmica preservam os nutrientes e garantem um preparo mais saudável. É importante se atentar a essas características.

Como escolher a melhor panela de cerâmica?

Para escolher a melhor panela de cerâmica, é essencial considerar fatores como tamanho, tipo de tampa, compatibilidade com o fogão e estrutura da peça conforme veremos nas informações a seguir.

1- Tamanho

O tamanho ideal varia conforme o tipo de uso. Panelas menores são ideais para preparos rápidos, enquanto modelos maiores são recomendados para refeições completas.

• Pequenas (até 2L): Ótimas para molhos e porções individuais.
• Médias (3 a 5L): Versáteis, servem para arroz, legumes e carnes.
• Grandes (acima de 5L): Ideais para sopas, ensopados e receitas volumosas.

2- Tampa de vidro

Tampas de vidro temperado permitem acompanhar o cozimento sem precisar abrir a panela, preservando calor e umidade. O ideal é que tenham saída de vapor para evitar pressão excessiva.

3- Compatibilidade com o fogão

Nem todas as panelas de cerâmica funcionam em fogões de indução. Antes de comprar, verifique a base da panela e certifique-se de que é compatível com seu fogão.

• Fogão a gás: Qualquer panela de cerâmica pode ser usada.
• Fogão elétrico: Modelos com fundo reforçado são os mais indicados.
• Fogão por indução: Apenas panelas com base magnética funcionam.

4- Estrutura

Panelas 100% cerâmicas oferecem máxima retenção de calor, enquanto modelos com revestimento cerâmico são mais leves e fáceis de manusear. Ao analisar esses fatores, fica mais fácil escolher a melhor panela de cerâmica para suas necessidades.

Revestimento cerâmico vs 100% cerâmica: Entenda as diferenças

Muitas pessoas confundem panelas 100% cerâmicas com aquelas que possuem apenas revestimento cerâmico. Apesar de ambas oferecerem benefícios, há diferenças importantes entre elas.

1- Panelas 100% cerâmicas

• Feitas inteiramente de cerâmica, sem metais na composição.
• Podem ir ao forno e ao micro-ondas.
• Mantêm o calor por mais tempo, economizando energia.
• São mais pesadas e podem quebrar com impacto.

2- Panelas com revestimento cerâmico

• Possuem base de alumínio ou aço inox, com revestimento interno cerâmico.
• São mais leves e fáceis de manusear.
• Aquecem mais rápido e são resistentes a choques mecânicos.
• Podem perder o revestimento com o tempo, se não forem bem cuidadas.

Se você busca resistência e máxima retenção de calor, as panelas 100% cerâmicas são a melhor escolha. Já se prefere uma opção prática e durável, um modelo com revestimento cerâmico pode ser mais adequado.

Qual o melhor conjunto de panelas de cerâmica?

O melhor jogo de panelas de cerâmica deve oferecer durabilidade, eficiência no cozimento e segurança alimentar. Algumas marcas se destacam pelo alto desempenho e qualidade dos materiais.

Melhores conjuntos de panelas de cerâmica em 2025:

• Brinox Ceramic Life Smart Plus: Ótima relação custo-benefício, revestimento livre de metais pesados.
• Ceraflame Duo Smart: 100% cerâmica, resistente a choques térmicos e ideal para cozinhar sem óleo.
• Oxford 4 Peças: Design elegante, material resistente e excelente retenção de calor.
• Casambiente 7 Peças: Conjunto completo e acessível, com antiaderência eficiente.

Se você deseja um jogo de panelas de cerâmica que dure por anos, escolha um modelo de uma marca reconhecida e com boa avaliação de usuários. E claro! Uma loja que oferece a garantia de originalidade e bom atendimento como a PORT Informática.

Como saber se a panela de cerâmica é boa?

Para garantir que a panela de cerâmica escolhida é realmente de qualidade, alguns fatores devem ser avaliados. Isso porque uma boa panela de cerâmica deve oferecer segurança, praticidade e resistência ao uso diário.

Critérios para avaliar a qualidade:

• Peso: Panelas muito leves podem ter baixa durabilidade.
• Revestimento: Verifique se há certificação de que é livre de substâncias tóxicas.
• Marca e avaliações: Prefira marcas reconhecidas e verifique as avaliações de compradores.
• Compatibilidade: Confira se o modelo funciona no seu tipo de fogão.

Como saber se a panela é 100% cerâmica?

Diferenciar uma panela 100% cerâmica de um modelo apenas revestido pode ser difícil à primeira vista, mas alguns detalhes ajudam na identificação. Se a panela possui uma base metálica e não pode ir ao forno, provavelmente é um modelo apenas com revestimento cerâmico.

Características de uma panela 100% cerâmica:

• Material maciço: A panela inteira deve ser feita de cerâmica, sem partes metálicas.
• Peso: São mais pesadas do que as de alumínio revestido.
• Uso no forno: Modelos 100% cerâmicos podem ir ao forno e micro-ondas sem problemas.
• Retenção de calor: Mantém a comida aquecida por mais tempo após desligar o fogão.

Onde comprar panela de cerâmica boa e barata?

Encontrar uma panela de cerâmica de qualidade e com um bom preço exige atenção à loja onde você compra. O ideal é escolher um lugar que trabalhe com marcas confiáveis e ofereça garantia no produto.

O que avaliar antes de comprar?

• Variedade de modelos: Escolha entre panelas 100% cerâmicas e opções com revestimento cerâmico.
• Garantia e procedência: Prefira lojas que ofereçam suporte e produtos originais.
• Promoções e parcelamento: Algumas lojas oferecem preços especiais e condições facilitadas.

Onde comprar com segurança?

Na PORT Informática, você encontra os melhores modelos de panelas de cerâmica das principais marcas do mercado. Trabalhamos com Brinox, Ceraflame, Tramontina e Oxford que garantem alta qualidade e durabilidade.

• Variedade de opções para todos os perfis.
• Preços competitivos e condições especiais de pagamento.
• Compra segura e entrega rápida para todo o Brasil.

Se você quer uma panela de cerâmica boa e barata, acesse agora nosso site e escolha o modelo ideal para sua cozinha! Não espere mais para adquirir produtos originais e de alta qualidade!

Perguntas frequentes sobre o tema

O que não se pode fazer na panela de cerâmica?

Evite choques térmicos, como colocar a panela quente diretamente na pia com água fria, pois isso pode causar rachaduras. Nunca utilize utensílios metálicos, pois eles podem riscar o revestimento antiaderente. 

Cozinhar em fogo alto também pode comprometer a durabilidade da cerâmica. Além disso, evite usar esponjas abrasivas, pois elas podem desgastar a superfície da panela com o tempo.

Como recuperar a aderência da panela de cerâmica?

Se a sua panela de cerâmica perdeu a antiaderência, faça uma cura simples. Aqueça a panela em fogo baixo, espalhe uma fina camada de óleo vegetal por toda a superfície interna e deixe por alguns minutos. Após esfriar, retire o excesso de óleo com papel toalha. Esse processo ajuda a restaurar a camada protetora e melhora a eficiência no cozimento.

Como usar uma panela de cerâmica pela primeira vez?

Antes do primeiro uso, lave a panela com água morna e detergente neutro para remover qualquer resíduo da fabricação. Alguns modelos exigem um processo de cura, que consiste em aquecer a panela com uma fina camada de óleo e depois limpá-la. Utilize sempre fogo médio ou baixo para garantir que o revestimento dure por mais tempo e evite choques térmicos.

Porque minha frigideira de cerâmica gruda?

Isso pode acontecer por vários motivos, como desgaste do revestimento, uso de fogo alto ou falta de umectação com óleo antes do cozimento. Ao contrário das frigideiras de teflon, a cerâmica não contém agentes químicos antiaderentes, então é importante usar uma pequena quantidade de óleo para evitar que os alimentos grudem. 

Além disso, mexer constantemente os ingredientes ajuda a prevenir a aderência.

O que fazer para a panela de cerâmica não grudar?

Sempre cozinhe em fogo médio ou baixo, pois temperaturas muito altas podem reduzir a eficiência do revestimento. Antes de cozinhar, espalhe uma fina camada de óleo ou manteiga na superfície interna. 

Evite mexer os alimentos com talheres de metal e prefira utensílios de madeira ou silicone. Além disso, limpe a panela corretamente para evitar o acúmulo de resíduos que podem comprometer a antiaderência.

É preciso fazer cura em panela de cerâmica?

Algumas panelas de cerâmica precisam passar por um processo de cura antes do primeiro uso, enquanto outras já vêm prontas para serem utilizadas. Para fazer a cura, aqueça a panela vazia em fogo baixo, espalhe uma camada fina de óleo vegetal e deixe por alguns minutos. Após esfriar, retire o excesso de óleo com papel toalha.

Esse processo ajuda a preservar o revestimento e melhora a antiaderência.

Como ativar o antiaderente da panela de cerâmica?

Se sua panela de cerâmica perdeu a capacidade antiaderente, espalhe uma fina camada de óleo e aqueça por cerca de 5 minutos em fogo baixo. Esse processo reativa a proteção da superfície e melhora a eficiência no cozimento. Outra dica é evitar o uso de detergentes agressivos, pois eles podem desgastar a camada protetora da panela ao longo do tempo.

Pode fritar na panela de cerâmica?

Sim, é possível fritar na panela de cerâmica, mas é recomendável utilizar fogo médio e uma pequena quantidade de óleo para evitar que os alimentos grudem. Evite superaquecer a panela, pois isso pode comprometer a durabilidade do revestimento. Além disso, prefira óleos vegetais como azeite ou óleo de coco, que suportam melhor as temperaturas sem queimar.

Como temperar panela nova de cerâmica?

Temperar uma panela de cerâmica significa prepará-la para o uso, criando uma camada protetora. Para isso, lave-a bem, seque completamente e aqueça em fogo baixo. Passe um pouco de óleo vegetal em toda a superfície interna e deixe aquecer por alguns minutos. 

Após esfriar, remova o excesso de óleo com papel toalha. Isso melhora a antiaderência e prolonga a vida útil da panela.

Como selar panela de cerâmica?

Selar uma panela de cerâmica significa reforçar sua resistência ao calor e evitar danos ao revestimento. O processo é simples: aqueça a panela gradualmente, sem adicionar líquidos frios de imediato. Isso impede rachaduras no material. Além disso, evitar choques térmicos e cozinhar sempre em fogo baixo ou médio ajuda a preservar a camada cerâmica por mais tempo.

Precisa colocar óleo na panela de cerâmica?

Depende do tipo de alimento. Para grelhar carnes ou fritar ovos, o uso de uma pequena quantidade de óleo evita que os ingredientes grudem. Já para sopas e ensopados, o próprio líquido do preparo impede a aderência. Mesmo que a panela seja antiaderente, uma fina camada de gordura ajuda a prolongar sua vida útil e melhorar a performance no cozimento.

Como tirar crosta de panela de cerâmica?

Para remover crostas de comida presa na panela de cerâmica, evite usar palha de aço ou esponjas abrasivas. Em vez disso, encha a panela com água morna e adicione uma colher de bicarbonato de sódio. 

Deixe agir por 15 minutos e, depois, esfregue suavemente com uma esponja macia. Caso necessário, aqueça a mistura por alguns minutos para soltar os resíduos mais difíceis.

Conclusão

Na hora de escolher a melhor panela de cerâmica é essencial para quem busca um cozimento saudável e eficiente. Com opções 100% cerâmicas e modelos com revestimento cerâmico, é possível encontrar a alternativa ideal para cada necessidade. 

Marcas como Brinox, Ceraflame, Tramontina e Oxford garantem qualidade e durabilidade que oferecem modelos seguros e fáceis de limpar.

Na PORT Informática você encontra panelas de cerâmica das melhores marcas, com preços acessíveis e condições especiais de pagamento. Se você deseja equipar sua cozinha com qualidade, aproveite as ofertas e escolha a melhor opção para o seu dia a dia!